Cet endroit est le meilleur de Toulouse. François et son équipe sont super sympa, conviviaux, on se croirait à la maison mais ils restent très professionnels. Mais que dire de la pâte qui est juste parfaite : pas trop épaisse et pas trop fine. Lorsque je passe chaque matin pour me rendre au travail, je les vois travailler la pâte et les ingrédients frais. Ça fait vraiment plaisir d’avoir un tel endroit dans son quartier. N’hésitez pas à y faire un tour, vous ne serez pas déçus.