Connue sur Instagram et recommandée par des journalistes culinaires, l’attente était forte. Toulouse disposant déjà de fiers représentants de la pizze napoletana, la barre était haute.
Mais elle est atteinte, voire dépassée avec succès.
Pâte succulente et digeste, sourcing effectué dans la Botte qui débouche sur des produits de très bonne qualité : tout ceci ne pouvait que donner un résultat divin.
Et tel fut le cas. Après deux essais sur des pizze différentes, la satisfaction est bien présente. Le plaisir en bouche est remarquable. Mention spéciale à la pizza éponyme : la Marcello. Sublime délice !
Il est possible de déguster sur place afin de bien profiter des qualités de la pizze à leur zénith.
Une très bonne adresse qui vient combler un vide dans le quartier Saint Cyprien-Arènes-Patte d’Oie.
Grazie mille alla squadra Marcello !